Agencia Literaria del Sur opera también como taller editorial y ejecuta todas las funciones que exige la elaboración de un libro, desde su concepción creativa –que implica acompañamiento al autor a través de informes de lectura–, hasta la concreción del arte final y su promoción: edición de textos, corrección ortotipográfica y de estilo, diseño y diagramación, ilustración, booktrailer, blog literario y portal web.
Cada una de estas labores es realizada por profesionales con destacada experiencia en el oficio.